Eglefino :: Melanogrammus aeglefinus
Castellano | Gallego | Catalán |
Eglefino | Burro | Eglefino |
Euskera | Inglés | Francés |
Eglefinoa | Haddock | Eglefin |
Descripción:: | |
Pez de la familia de los Gádidos, pariente del Bacalao y del Abadejo. Color verdoso o gris y una característica mancha negra a la altura de la aleta pectoral. La mandíbula superior está más desarrollada que la inferior. | |
Habitat:: | |
Es un pez gregario que vive en grandes bancos en las aguas frias del Norte de Europa. Uno de los más consumidos en los paises ribereños de este mar. | |
Reproducción:: | |
Tamaño normal de 60 -70 cm. aún que puede alcanzar el metro. Se comercializa en cási su totalidad en filete limpìo. | |
Observaciones:: | |
Se pesca en el Mar del Norte y Gran Sol al arrastre |